Qu'est-ce que l'agriculture :
L'agriculture est un ensemble de techniques de culture de la terre conçues pour maximiser la qualité et la quantité de la récolte.
Le mot agriculture est d'origine latine agri indiquant "champ" et culture qui est synonyme de "cultivé ou cultivé".
L'agriculture, telle que nous la connaissons aujourd'hui, trouve son origine avec la découverte de la charrue en 3500 av. en Mésopotamie.
Ceux qui étudient les sciences appliquées et les techniques de l'agriculture sont appelés agronomes ou agronomes.
D'autre part, c'est l'agriculteur qui travaille la terre et qui possède les connaissances nécessaires pour cultiver et renouveler les sols.
L'agriculture est considérée, avec l'élevage et la pêche, des activités du secteur économique primaire car elle est à la base de l'alimentation et de la vie en société. Dans son ensemble, on l'appelle le secteur agricole. D'autre part, les produits de ce secteur sont appelés produits agricoles.
Histoire de l'agriculture
Il y a des traces que l'origine de l'agriculture comme moyen de subsistance date de la période néolithique (12 000 à 4000 avant JC). En ce sens, c'est la découverte et l'utilisation de la charrue en 3 500 av. en Mésopotamie, la plus grande innovation dans les techniques agricoles qui laissera la place à l'agriculture moderne.
Types d'agriculture
Les types d'agriculture sont définis par leur extension, leur destination, les produits utilisés pour la culture et le lieu. On peut ainsi définir les types d'agriculture suivants :
- Agriculture intensive ou moderne: celui qui maximise la productivité à court terme à des fins commerciales.
- Agriculture extensive ou traditionnelle: respecter les défrichements et chercher à maintenir les cultures suivant les cycles naturels des saisons.
- Agriculture biologique ou biologique: rejette tous les produits synthétiques et agro-toxiques pour la culture de la terre.
- l'agriculture de subsistance: ils produisent ce qui est nécessaire à la subsistance de la famille qui cultive cette terre.
- Agriculture urbaine: tendance qui cherche à récolter de la nourriture dans les villes.
- agriculture durable: il veille sur l'environnement et le renouvellement des ressources naturelles.
agriculture intensive
L'agriculture intensive est un autre nom pour l'agriculture moderne et c'est celle qui cherche la meilleure utilisation du sol pour augmenter sa production. Pour cela, l'utilisation d'engrais et de pesticides agrochimiques, la mécanisation des systèmes de culture et un plus grand nombre de récoltes sans les ruptures normales du sol sont fréquentes.
Agriculture biologique ou biologique
L'agriculture biologique, écologique ou biologique cherche à minimiser l'utilisation de ressources non renouvelables et favorise l'utilisation d'engrais et de pesticides d'origine naturelle pour la culture de la terre.
En ce sens, l'agriculture biologique est également durable, car elle est responsable et consciencieuse dans le respect de la terre et des ressources naturelles.
agriculture durable
L'agriculture durable se caractérise par la production d'aliments tout en préservant les ressources naturelles, la diversité biologique et la diversité culturelle.
Ceci est réalisé grâce à l'utilisation de composants écologiques, techniques et sociaux qui minimisent l'usure excessive des sols et protègent l'environnement, caractéristique de tout développement durable.
